Quiche sans pâte aux lardons

Quiche sans pâte aux lardons
Quiche sans pâte aux lardons

Quiche sans pâte aux lardons

 

Ingrédients 

3 oeufs

100g de farine

200g de lardons

250ml de lait

10cl de crème fraiche

80g de gruyère râpé

sel 

 

Préparation

Préchauffez le four à 200°

Cassez les oeufs dans un saladier puis ajoutez progressivement lait, crème fraiche et farine

Lorsque la pâte est lisse, versez les lardons puis 50g de gruyère râpé

Ajoutez sel et poivre à votre convenance (attention les lardons sont déjà salés!)

Versez le tout dans un moule rond (beurré s'il n'est pas en silicone)

Ajoutez les 30g de gruyère râpé restant sur le dessus de la pâte

Enfournez pour 30min de cuisson 

 

Le petit plus : Coupée en petits morceaux lors d'un apéritif !

 

Quiche sans pâte aux lardons
Constance -  Hébergé par Overblog